Chrumkavé vločky – granola

Pravidelne sme kupovali sladké zapekané vločky, skoro kilové balenie zmizlo vždy veľmi rýchlo a jedného krásneho dňa som si vystrihla z obalu zloženie a pracne preštudovala. Odvtedy robím chrumkavé vločky doma. Kupujem rôzne druhy vločiek, ktoré zmiešam. Ovsené, ražné, pšeničné, jačmenné, špaldové, pohánkové, pšenové – takýto mix nekúpite. Sezam a ľan máme vždy v zásobe, ako aj hrozienka a sušené brusnice. Orechy a semienka sa snažím denne prisypávať do misky na stole tak, aby sme ich mali na očiach, aj deti si už na ne zvykli a keď sa zjedia, tak mi to hlásia :).

Potrebujeme:

  • 4 šálky mix vločiek
  • 1 šálka orechy a semienka (vlašské, lieskovce, slnečnica, tekvicové semienka, mandle – čo máte radi)
  • 1PL mletá škorica
  • 3ČL sezam (používam nelúpaný)
  • 3ČL ľan
  • 30g kokos
  • 60g sušené ovocie namočené a prepláchnuté (hrozienka, brusnice, …)
  • 1/2 šálky med

Ako mierku používam 250ml šálku na kávu z Ikea. Všetky suroviny dobre zmiešame v mise a vysypeme na pečiaci papier na plech. Pečieme 30min na 150 stupňov, nie dlhšie. Počas pečenia pár krát premiešame. Po upečení necháme úplne vychladnúť na plechu a presypeme do väčšej dózy s vrchnákom.

Máme ich radi do jogurtu, do mlieka, zdobíme s nimi puding alebo len tak vyjedáme s lyžicou :).

Tip: Keď vychladnú môžete do nich pridať nalámanú horkú čokoládu alebo čokokvapky!

 

Štítky:
Lenka Pillárová
"Pečenie je moja vášeň i relax zároveň. Milujem vôňu a chuť všetkého, čo sa doma upečie. Rada sa s vami podelím o svoje obľúbené recepty a naučím vás upiecť nielen zdravý a chutný kváskový chlieb, ale aj iné dobroty." Viac o mne sa dočítate tu >> alebo sa rovno Pridajte k nám do skupiny tu >>
Komentáre

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.